ĐẶT HÀNG
TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC ĐẲNG CẤP
CHỨNG NHẬN PHÂN PHỐI BÒ KOBE THƯỢNG HẠNG
ĐẶT BÀNTHỰC ĐƠN HẢO HẠNG
Tham khảo
Cách chế biến bò KOBE chuẩn vị
Xem thêm
VềHedonism
Trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp
Ra đời từ năm 2016, Hedonism mong muốn tạo ra một không gian sang trọng, đẳng cấp mà không kém phần ấm cúng cho các thực khách yêu thích rượu vang.
Chuyên gia cũng như bếp trưởng Hedonism đã từng có nhiều năm làm việc tại châu Âu, nên từng ly rượu, món ăn phục vụ Quý khách đều mang đậm phong vị thượng lưu. Hedonism tin rằng, mỗi thực khách đều có thể trở thành “chuyên gia rượu vang” với những cách kết hợp và thưởng thức chuyên nghiệp được gợi ý từ chúng tôi.
Thực đơn của nhà hàng Hedonism được xây dựng từ sự góp ý của các ẩm thực gia, chuyên gia thử-nếm rượu vang (sommelier) hàng đầu Việt Nam, nhằm tạo ra một bức tranh tràn ngập cảm xúc của thực phẩm cao cấp.
Điều mà nhà hàng Hedonism hướng tới cho thực khách không chỉ là một món ăn, mà trên hết, đó là trải nghiệm của một sắc màu ẩm thực mang tính hòa quyện.
Đĩa thịt nguội, phô mai tổng hợp phục vụ cùng hoa quả sấy và các loại hạt
Mixed Olives90,000 Đ
Olive xanh và Olive đen
Lotus tea smoked salmon380,000 Đ
Cá hồi xông khói hương trà sen với hành đỏ, nụ bạch hoa và rau thì là
Jamon Iberico330,000 Đ
Đùi heo muối Tây Ban Nha cùng xoài chín và rau mầm
Mixed cheese platter380,000 Đ
Pho mai tổng hợp với hoa quả và hạt
SEAFOOD
Cold SeafoodBasket2,700,000 Đ
Đĩa hải sản lạnh tổng hợp chia cho 4 đến 6 người
Tôm, mực, cua biển, hàu tươi nhập khẩu, ốc hương, tôm hùm ... hoặc theo yêu cầu
(Vui lòng đặt trước 3 tiếng)
4 pcs2,700,000 Đ
6 pcs5,500,000 Đ
Canadian AtlanticCod940,000 Đ
Cá tuyết trắng Canada bỏ lò phục vụ cùng măng tây và sốt quả lạc tiên
Pan searedSalmon500,000 Đ
Cá hồi áp chảo phục vụ cùng khoai nghiền, sốt vang trắng với thì là
Scallop Ravioli500,000 Đ
Bạt mỳ Ý hấp bọc sò điệp áp chảo sốt bơ gừng và nấm truffle
Creamy seafoodRisotto660,000 Đ
Cơm Ý với hải sản chiên kiểu Nhật
Mixed fish grill3,000,000 Đ
Đĩa cá tổng hợp (Cá bơn, cá hồi, cá tuyết, cá vượt, cá thu Pháp) phục vụ kèm rau nướng và sauce vang trắng
STEAK & GRILL
New Zealand Lamb660,000 Đ
Sườn cừu New Zealand nướng than củi, phục vụ cùng khoai tây, ray nướng và sốt cừu hầm
Iberian Collarpork720,000 Đ
Gáy heo Tây Ban Nha nướng với mỳ Ý nấm truffle & rau củ nướng, sốt hành tây
Australian Wagyubeef940,000 Đ
Thịt bò wagyu nướng phục vụ cùng hành tây nướng, sốt truffle đen của Pháp
Japanese Wagyu1,000,000 Đ
Thịt bò Wagyu Nhật vùng Hokkaido (Thăn lưng bò hoặc Thăn bò) - chọn cách nấu: nướng steak, gỏi hoặc sushi
Kobe Beef2,800,000 Đ
Thịt bò Kobe (Thăn lưng hoặc thăn bò) - chọn cách nấu: nướng steak, gỏi hoặc sushi
Mixed meatplatter3,400,000 Đ
Khay thịt nướng tổng hợp (Thịt bò Wagyu Úc, sườn cừu Úc, xúc xích tươi, đùi lợn Tây Ban Nha, dẻ sườn heo, gà bỏ lò) kèm bớ rau nướng và sốt
VềNhà hàng
Không gian lịch lãm & sang trọng
Mang tới một không gian lịch lãm, sang trọng, nhà hàng Hedonism không chỉ là nơi để trải nghiệm món ăn cao cấp, mà, chúng tôi hướng tới sự ấm cúng, thân thiết tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.
Với thiết kế nội thất sang trọng cùng tính riêng tư đặt lên hàng đầu, mọi phòng ăn tại nhà hàng Hedonism đều thích hợp để phục vụ cho các bữa tiệc, hội họp và gia đình sum vầy.
Với hệ thống nhà hàng Hedonism tại hai địa điểm 102 Ngọc Hà và 62 Tuệ Tĩnh, Hà Nội, Quý khách có thể chọn lựa cho mình một điểm đến thích hợp cùng bãi đỗ xe thuận tiện, an toàn, chuyên nghiệp.
Cảm ơn Hedonism đã đem tới cho tôi hơn cả một trải nghiệm ẩm thực!. Mọi món ăn kết hợp từ rượu vang được tư vấn bởi chuyên gia, hòa trộn, tạo nên một bức tranh ngập tràn cảm xúc của vị giác.
Anh Gia Bình
I love Hedonism restaurant. This is best restaurant for Kobe beef and fine wine.
Mr. Chris Thomson
Những gì mà Hedonism đem tới cho gia đình tôi vượt ngoài mong đợi. Không gian ấm cúng, phục vụ chu đáo và món ăn tuyệt vời.
Chị Thu Hà
Tôi chọn nhà hàng Hedonism như một điểm đến thường xuyên không chỉ vì món ăn mà cả sự phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình cùng không gian sang trọng.